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Cereales sin frutos secos

Los cereales de desayuno sin frutos secos declarados están sobre todo entre los copos de maíz, los inflados de chocolate y algunos muesli de frutas. Son menos de un tercio: en el catálogo de Apto, el 28 % de los cereales con alérgenos declarados no menciona frutos de cáscara de ninguna forma. Esta lista los reúne con el resto de lo que avisa cada fabricante.

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¿Qué cereales suelen llevar frutos secos?

Sobre todo el muesli y la granola, que los llevan en la receta, y los copos con trozos o con relleno de avellana. Los copos sencillos de maíz o de arroz rara vez los llevan como ingrediente, pero muchos avisan de trazas porque salen de las mismas fábricas. En el catálogo, el 21 % de los cereales con alérgenos declarados lleva frutos de cáscara y otro 51 % avisa de trazas.

¿Hay muesli sin frutos secos?

Sí, aunque pocos: los de frutas o de chocolate sin trozos de fruto seco. Comparten fábrica con los que sí los llevan, así que conviene mirar el «puede contener» del envase en cada compra.

¿Qué otros alérgenos llevan?

Gluten casi siempre: trigo, cebada, avena o extracto de malta. Leche en los de chocolate y en los rellenos, y soja como lecitina. La tarjeta de cada producto lo enseña antes de abrir la ficha.

Cereales sin frutos secos del catálogo

Cada producto muestra los alérgenos que declara su fabricante. Toca uno para ver su ficha completa con ingredientes y valores nutricionales. Datos de las etiquetas a octubre de 2026.

Qué dice la normativa

El Reglamento (UE) n.º 1169/2011 obliga a destacar en los ingredientes los frutos de cáscara de su anexo II: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, nueces de Brasil, pistachos y macadamias. El cacahuete es un alérgeno aparte, el coco no está en la lista y el aviso «puede contener» es voluntario.

📖 Lee la guía completa

Preguntas frecuentes

¿Los copos de avena llevan frutos secos?
La avena no es un fruto seco. Los que los llevan son las mezclas: muesli, granola o copos con trozos. Si un cereal los lleva, la normativa obliga a destacarlos en la lista de ingredientes.
¿Por qué hay cereales que avisan de trazas de frutos secos sin llevarlos?
Porque se fabrican en las mismas líneas o instalaciones que los que sí los llevan. Ese aviso es voluntario y ninguna norma fija cuándo ponerlo, así que su ausencia tampoco garantiza nada.
¿Qué pasa si el fabricante cambia la receta?
Los datos son de las etiquetas a la fecha indicada. Si una receta cambia, la ficha se actualiza cuando lo hace la base de datos; mientras tanto, manda el envase.

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