Alergia al huevo
Comprueba si un alimento contiene huevo antes de consumirlo
Configura tu alergia al huevo y escanea el código de barras de cualquier producto. Apto revisa los ingredientes, los alérgenos declarados y las trazas para darte un veredicto claro en segundos.
Ejemplo de veredicto
Galletas de chocolate
REVISAR
Pueden contener huevo (trazas)
La app real evalúa +4 millones de productos con tu perfil.
Qué revisa Apto
Buscamos el huevo y sus derivados en la lista de ingredientes: clara, yema, albúmina, ovoalbúmina, lisozima, lecitina de huevo (E322 de huevo) y otros, además de los alérgenos que declara el fabricante.
Cómo interpreta las trazas
Si el huevo aparece como ingrediente, el producto es NO APTO. Cuando el fabricante declara «puede contener huevo», lo marcamos como REVISAR y nunca como APTO, porque las trazas dependen del proceso de fabricación.
Cuándo marca REVISAR
Cuando hay riesgo de contaminación cruzada declarada, la información está incompleta o algún ingrediente resulta ambiguo. En esos casos te pedimos revisar la etiqueta física antes de consumir.
Cómo funciona
De la estantería a tu cesta, sin sustos
01
Escanea
Apunta la cámara al código de barras de cualquier producto del súper.
02
Comprueba
Comparamos sus ingredientes con tu perfil: alergias, intolerancias y dieta.
03
Decide
Veredicto claro en menos de 2 segundos. Sin letra pequeña.
Seguridad primero. Apto es una ayuda para decidir rápido, no un sustituto de leer la etiqueta ni del consejo médico. Las trazas nunca dan APTO de forma automática y los fabricantes pueden cambiar la receta, así que verifica siempre la etiqueta física.
Preguntas frecuentes
¿Con qué nombres aparece el huevo en los ingredientes?+
Los más frecuentes son albúmina, ovoalbúmina, ovomucoide, lisozima (E1105) y lecitina de huevo. Apto los reconoce todos, además del alérgeno «huevo» que declara el fabricante.
¿Qué significa «puede contener huevo»?+
Es el aviso voluntario con el que el fabricante advierte de un riesgo de contaminación cruzada. Apto lo marca como REVISAR y nunca como APTO.
¿Es fiable para una alergia al huevo?+
Es una ayuda para decidir más rápido, no un sustituto de leer la etiqueta. Los fabricantes pueden cambiar la receta, así que verifica siempre la etiqueta física.
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