40 productos del catálogo

Postres sin lactosa

En el lineal de postres sin lactosa conviven dos familias que se parecen mucho por fuera: las natillas y flanes de leche a los que se les ha quitado la lactosa, y los postres vegetales, que nunca la tuvieron. Esta lista se centra en los segundos, hechos con bebida de soja, avena, almendra, arroz o coco, que son los que más abundan en el catálogo.

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Postre vegetal y postre sin lactosa no son lo mismo

Un postre lácteo sin lactosa sigue llevando proteína de leche; uno vegetal no lleva leche en la receta. Para una intolerancia la diferencia es menor; para una alergia a la leche es la que cuenta, junto con las trazas.

Los alérgenos que traen las bases vegetales

La soja es un alérgeno de declaración obligatoria, la almendra y la avellana son frutos de cáscara, y la avena puede llevar gluten si no se declara lo contrario. Cada tarjeta indica lo que declara el fabricante.

Postres sin lactosa del catálogo

Cada producto muestra los alérgenos que declara su fabricante. Toca uno para ver su ficha completa con ingredientes y valores nutricionales. Datos de las etiquetas a octubre de 2026.

Postres sin lactosa y sin gluten

Las bases de avena pueden llevar gluten. Estos postres declaran además «sin gluten».

28 de los 40 anteriores.

Qué dice la normativa

No hay un umbral armonizado en la Unión Europea para la mención «sin lactosa». En España, la AESAN orienta a reservarla para alimentos con menos del 0,01 % de lactosa, y «bajo contenido en lactosa» para los que no pasan del 1 %; son criterios no vinculantes, así que conviene mirar la etiqueta y no solo el reclamo.

📖 Lee la guía completa

Preguntas frecuentes

¿Un postre de soja lleva lactosa?
No lleva leche en la receta, así que tampoco lactosa. Las trazas de leche, cuando las hay, el fabricante las declara aparte.
¿Las natillas sin lactosa son veganas?
No: si son de leche, solo se les ha quitado la lactosa. Las veganas se hacen con bebida vegetal.

Sin lactosa

Comprueba si un alimento contiene lactosa antes de consumirlo

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