¿«Sin azúcares añadidos» quiere decir sin azúcar?

No. «Sin azúcar» exige menos de 0,5 g por 100 g; «sin azúcares añadidos» solo garantiza que no se ha incorporado ninguno.

¿Por qué llevan maltitol?

Porque endulza aportando menos calorías que el azúcar. A cambio, en cantidad puede tener efecto laxante, y por eso la etiqueta lo advierte.

40 productos del catálogo

Galletas sin azúcares añadidos

Una galleta «sin azúcares añadidos» no es una galleta sin azúcar. El fabricante no ha echado azúcar, pero la harina se convierte en glucosa al digerirse, y el dulzor viene de edulcorantes como el maltitol o de la fruta. Esta lista reúne las que llevan esa mención, con los alérgenos que declara cada una.

Crear cuenta

Gratis Sin cuenta En español

Con qué se endulzan

Sobre todo con polioles como el maltitol o el sorbitol, y a veces con sucralosa o estevia. Cuando los polioles pasan del 10 %, la etiqueta debe advertir que un consumo excesivo puede tener efectos laxantes.

Los alérgenos no cambian

Quitar el azúcar no quita el trigo, la leche ni la soja. La mayoría siguen llevando gluten y muchas, leche. Si tienes otra restricción, la línea de alérgenos de cada tarjeta manda más que el reclamo del envase.

Galletas sin azúcares añadidos del catálogo

Cada producto muestra los alérgenos que declara su fabricante. Toca uno para ver su ficha completa con ingredientes y valores nutricionales. Datos de las etiquetas a octubre de 2026.

Galletas sin azúcar y sin lactosa

Muchas galletas sin azúcar llevan leche o suero. Estas declaran además «sin lactosa» o son veganas.

11 de los 40 anteriores.

Qué dice la normativa

El Reglamento (CE) n.º 1924/2006 regula estas menciones: «sin azúcares añadidos» exige que no se haya añadido ningún mono o disacárido ni otro alimento usado por su poder edulcorante, y obliga a indicar si contiene azúcares naturalmente presentes.

📖 Lee la guía completa

Preguntas frecuentes

¿«Sin azúcares añadidos» quiere decir sin azúcar?: No. «Sin azúcar» exige menos de 0,5 g por 100 g; «sin azúcares añadidos» solo garantiza que no se ha incorporado ninguno.
¿Por qué llevan maltitol?: Porque endulza aportando menos calorías que el azúcar. A cambio, en cantidad puede tener efecto laxante, y por eso la etiqueta lo advierte.

Sin azúcar añadido

Escanea alimentos y descubre los azúcares añadidos

Ver la página completa →

También te puede servir

Bebidas vegetales sin azúcares añadidos

¿Y este producto encaja contigo?

El sello de la etiqueta no sabe qué más evitas. Crea tu perfil, escanea el código de barras y Apto lo cruza con todas tus restricciones a la vez.